A termelésmenedzsment a menedzsment egyik funkcionális területe, melynek feladata termelő- és szolgáltatórendszerek hatékony működtetése. A hatékony működtetés megkívánja a termelési és/vagy szolgáltatási feladat megismerését, a rendelkezésre álló erőforrások felmérését, valamint az elvégzendő feladat végrehajtásának megtervezését és ellenőrzését.

A könyv tartalmát meghatározó termelés kifejezés általánosan értendő, tehát nem csak termékek gyártását, hanem szolgáltatások nyújtását is a termelés körébe soroljuk. Ez összhangban van azzal a nemzetközi felfogással, hogy a termelő- és szolgáltatórendszerek hatékony működtetése gyakran nagyon hasonló (sokszor azonos) módszerekkel támogatható. A könyv tehát az angol nyelvterületen production management, operations management elnevezéssel jelölt területek ismeretanyagának egyes részeit tekinti át.