TY  - BOOK
AU  - Pécs Miklós
PY  - 2012
T1  - Fermentációs feldolgozási műveletek
T2  - Egyetemi tananyag
PB  - Typotex Kiadó
SN  - 978 963 279 472 3
UR  - https://edu.interkonyv.hu/konyvek/fermentacios-feldolgozasi-muveletek/
ER  -